Bulan Ramadhan yang penuh keberkahan ini tidak jarang dimanfaatkan oleh para pelaku usaha untuk memanfaatkan peluang bisnis yang menguntungkan seperti jualan minuman segar. Pada saat umat muslim menjalankan ibadah puasa Ramadhan makan setelah menahan dahaga selama seharian penuh, tentunya ketika waktu buka puasa, pasti mencari sajian segar sambil ngabuburit.
Nah, pada mumnya minuman yang cocok yakni minuman manis atau segar seperti Es Ceria, Es Campur, Es Alpukat, Es Manado, Es Semangka Susu dan lain-lain.
Minuman segar bisa jadi pilihan terbaik untuk menggantikan cairan tubuh yang hilang. Bahan-bahan untuk membuat minuman segar dan sehat juga tidak sulit didapat. Kamu pun bisa memadukan berbagai macam isian sesuai selera.
Sekarang sudah berlimpah resep minuman segar untuk buka puasa, tentunya tidak hanya nikmat tapi menyehatkan, dan pasti minuman itu banyak di cari para pembeli karena selain itu, minuman segar dari buah-buahan banyak mengandung nutrisi sehingga menambah energi tubuhmu.
Berikut Bazar Indonesia merangkum beberapa ulasan referensi minuman segar dari berbagai sumber yang bisa di coba :
1. Es Ceria
Pertama yang kita bahas adalah minuman Es Ceria, wah! Namanya sangat unik bukan? Es yang bisa memberikan keceriaan kepada konsumen.
Nah, simak bahan dan cara pembuatannya.
Bahan yang di persiapkan :
8 buah nangka yang telah potong dadu, 1 bungkus agar-agar bening, 700 ml air, 80 gr gula pasir, Garam secukupnya, 2 tetes pewarna merah, 2 tetes pewarna hijau, kelapa muda KW secukupnya (dari nutrijell), 1 sdm selasih, rendam air panas, 6 sdm krimer pengganti santan, 300 ml air hangat, dan terakhir Es batu secukupnya
Cara membuat:
Pertama Masak agar-agar, air, gula, garam sambil diaduk sampai mendidih. Kemudian kita Tuang ke 2 wadah, 1 diberi pewarna merah, 1 diberi pewarna hijau. Biarkan mengeras. Lalu potong dadu.
Selanjutnya, Larutkan krimer dengan air hangat lalu tata potongan nangka dan potongan agar-agar, kemudian tambahkan kelapa muda KW dan selasih. Terakhir tuang larutan krimer dan beri es batu.
Es Ceria Siap di hidangkan, yuk cobain keceriaan dari Es Ceria!
2. Es Campur
Selanjutnya ada Es Campur, Es yang terbuat dari berbagai macam bahan dengan rasa yang segar, manis, dan biasanya ada sedikit masam. Nah, untuk cara membuatnya berikut ini :
Siapkan bahan 1 : 150 gr kelapa muda yang telah dikeruk lebar, 25 gr sagu mutiara merah yang telah direbus, 100 gr alpukat yang telah di potongan-potongan atau dikeruk lebar, 100 gr nangka yang telah dipotong-potong, 200 gr susu kental manis putih terakhir 2 kg es serut
2. Bahan sirup siapkan, 450 gr gula pasir, 350 ml santan dari 1 butir kelapa, 2 lembar daun pandan telah diikat, 1/2 sdt garam, dan 1/8 sdt pewarna merah muda
Cara membuat:
Pertama rebus bahan sirup sampai mendidih di atas api kecil. Angkat dan buang daun pandan dan dinginkan. Kemudian masukkan sirup ke dalam es serut sedikit–sedikit. Aduk rata. Bekukan dalam freezer. Selanjutnya tata kelapa muda, sagu mutiara, alpukat, dan nangka. Tuang susu kental manis. Terakhir Sendokkan es campur ke dalam gelas.
Es Campur siap disajikan….
3. Es Semangka Susu
Es semangka susu yang simpel membuatnya, dengan bahan: 1/4 buah semangka tanpa biji yang telah dipotong dadu kecil, 600 cc susu cair full cream, 150 cc sirup frambos/cocopandan terakhir Es batu secukupnya
Cara membuat:
Pertama campur buah semangka, susu cair dan juga sirup frambos. Jika dirasa terlalu manis tambahkan air putih secukupnya. Kemudian tambahkan es batu. Terakhir Es semangka susu siap disajikan selagi dingin.
4. Es Alpukat Cocopandan
Kemudian ada Es Alpukat Cocopandan yang simpel membuatnya. Nah, untuk membuat Es Alpukat Cocopandan siapkan bahan-bahan berikut :
2 buah alpukat besar dan dipotong dadu, 1/2 sdm biji selasih yang telah direndam air panas dan saring, 400 cc susu cair full cream, 100 cc sirup cocopandan dan terkahir Es batu secukupnya
Cara membuat:
Pertama Campur semua bahan jadi satu, aduk-aduk. Terakhir disajikan selagi es masih dingin.
5. Es Manado
Terakhir ada Es Manado yang merupakan salah satu minuman segar khas Manado yang menyehatkan dengan berbagai buah-buahan.
Bahan pembuatan, siapkan : 1 buah alpukat yang telah dipotong-potong,
1 buah pepaya tidak terlalu matang yang telah di potong-potong, 6 biji nangka yang telah disuwir-suwir, 1 buah sirsak yang telah dibuang bijinya, 3 bungkus nutrijell (untuk jelly), 1000 gr nata de coco, Susu kental manis secukupnya, Sirup lychee secukupnya, Es batu dan Air sesuai selera
Cara pembuatannya, yang pertama buat jelly terlebih dahulu, 3 bungkus nutrijell sesuai petunjuk pemakaian, air bisa dikurangi 500-600 ml. Setelah jadi jelly potong dadu. Kemudian masukan semua potongan buah ke wadah, tambahkan jelly, nata de coco, susu kental manis, sirup, es batu, dan air. Terakhir Aduk rata, dan Es manado siap disajikan.
Nah, itu dia beberapa ide jualan minuman segar yang bisa di coba dijual ketika Bazar Ramadhan yang tentunya banyak bonus untuk kesehatan tubuh karena bahan-bahan yang menyehatkan. Minuman segar jamin menang di jitu pasti laku banyak dibeli.
